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Graines de Courge en Gros
Vous recherchez des fournisseurs fiables de graines de courge ? Nutrada met en relation les acheteurs avec des partenaires fiables qui proposent des graines de courge en gros sous différentes formes: grillées, décortiquées ou entières. Les graines de courge sont populaires dans les snacks, la boulangerie et les produits de santé, ce qui en fait un ingrédient clé dans les secteurs de l’alimentation et du bien-être.
Qu’est-ce que les Graines de Courge ?
Les graines de courge, aussi appelées pepitas, sont des graines plates et ovales provenant de différentes variétés de courges. Elles ont une saveur de noisette et une texture croquante, ce qui les rend très appréciées en cuisine, dans les collations et les produits sains.
Ces graines sont riches en nutriments comme les protéines, le magnésium et les bonnes graisses. C’est pourquoi elles sont souvent utilisées dans les repas végétaux, les barres protéinées et les recettes de boulangerie. On les trouve souvent mélangées à d’autres graines comme les graines de tournesol, de chia ou de chanvre. Face à une demande croissante pour des ingrédients naturels et sains, les fournisseurs de graines de courge jouent un rôle important pour répondre à ces besoins.
Types, Variétés et Formes
Les graines de courge existent en différents types selon leur coquille, leur méthode de transformation et leur qualité. Chaque type présente des avantages spécifiques :
- GWS (cultivées sans coque) : ces graines n’ont pas de coque et proviennent des variétés Cucurbita pepo. Elles sont tendres et ont un goût doux, parfaites pour les collations, le granola et les mélanges nutritionnels
- Shine Skin (SS) : graines à coque blanche traditionnelle, souvent grillées ou salées, parfaites pour la boulangerie, les confiseries et les snacks prêts à consommer
- Graines de Courge Snow White : ces grosses graines d’un blanc éclatant sont très appréciées sur le marché des snacks haut de gamme en raison de leur taille et de leur aspect
- Graines de Courge Noires : graines sombres rares, utilisées dans des plats spéciaux ou comme garniture décorative
D’autres produits issus des graines de courge comprennent:
- Protéine de Graines de Courge: cette protéine végétale est utilisée dans les boissons et les compléments alimentaires
- Huile de Graines de Courge: cette huile pressée à froid a une saveur riche et gagne en popularité dans la cuisine gastronomique et les produits de santé
Qualité des Graines de Courge
Les graines de courge existent en plusieurs qualités pour répondre aux besoins du marché:
- Grade AA: qualité supérieure, graines uniformes en taille, couleur et texture
- Grade A: légèrement moins uniformes, adaptées à la vente au détail, en vrac ou à la boulangerie
- Grade B: généralement plus petites ou moins régulières, utilisées dans la transformation industrielle ou l’extraction d’huile
- Industriel: destinées à l’extraction, à l’alimentation animale ou comme ingrédient secondaire
Nutrada vous aide à trouver des fournisseurs pour toutes les qualités commerciales, que vous cherchiez des graines décortiquées, entières ou transformées.
Saison de Récolte
Les graines de courge sont récoltées au début de l’automne, de septembre à octobre, lorsque les courges sont arrivées à maturité. Après la cueillette, les graines sont extraites, nettoyées, séchées et transformées de différentes façons.
Nous vous recommandons de planifier vos achats pendant la période de récolte pour bénéficier d’un plus grand choix de fournisseurs, d’une meilleure qualité et de meilleurs prix pour vos achats en gros.
Pays Producteurs
La production de graines de courge dépend fortement des conditions de culture des courges. Les principaux pays producteurs sont:
- Chine: premier producteur mondial de courges, avec environ 7,44 millions de tonnes par an, principal fournisseur de graines GWS
- Inde: produit environ 5,20 millions de tonnes de courges par an, avec un bon développement du traitement des graines
- Ukraine: produit 1,31 million de tonnes de courges et fournit le marché européen avec des graines Shine Skin et Snow White
- Autriche: réputée pour son huile de graines de courge biologique
Le réseau de fournisseurs de Nutrada couvre ces régions et garantit une documentation fiable et une traçabilité complète.
Tendances
Les graines de courge sont reconnues depuis longtemps pour leurs bienfaits nutritionnels. Aujourd’hui, elles sont devenues un élément essentiel des régimes végétaux. De plus en plus de consommateurs recherchent des protéines végétales, des snacks sains et des ingrédients naturels. Cela a entraîné une utilisation accrue des graines de courge dans les barres protéinées et les produits de nutrition sportive. On les trouve également dans des mélanges de super-aliments, du granola, des préparations végétaliennes pour la pâtisserie et des produits sans gluten. L’intérêt croissant pour les graines biologiques et durables a renforcé la demande pour des fournisseurs certifiés, et Nutrada répond à ce besoin.
Fabricants de Graines de Courge
Nutrada vous met en relation avec des grossistes et exportateurs de graines de courge certifiés. Ils proposent des graines, ainsi que de la farine et de la protéine de graines de courge. Vous pouvez adapter votre recherche selon vos besoins, par origine, type ou certifications.
Graines de Courge en Vrac
Acheter des graines de courge en vrac est une solution économique pour un produit clé dans de nombreuses entreprises agroalimentaires. C’est une option idéale pour les fabricants de snacks, transformateurs alimentaires et conditionneurs. Sur Nutrada, vous pouvez choisir parmi les options GWS, Snow White et Shine Skin. Les graines sont généralement conditionnées dans des sacs de 25 kg adaptés au contact alimentaire, en plastique ou papier.
Graines de Courge en Marque Privée
Les graines de courge sont un ingrédient parfait pour les entreprises axées sur les produits naturels. Elles s’intègrent très bien dans les mélanges et les snacks. Les partenaires de notre réseau peuvent vous accompagner dans l’étiquetage, le conditionnement et la mise sur le marché de vos produits à l’échelle internationale.
Graines de Courge Biologiques
La plateforme Nutrada propose plusieurs fournisseurs certifiés qui offrent des graines de courge biologiques, sous forme de graines, flocons, farine ou huile. Que vous recherchiez des produits certifiés bio UE, USDA Organic ou Fairtrade, vous pouvez facilement sélectionner le partenaire qui répond à vos critères.
Fournisseurs de Graines de Courge
Nutrada vous aide à trouver le meilleur fournisseur de graines de courge, selon vos critères. Trouvez un fournisseur en Chine, en Inde, en Ukraine ou en Autriche. Que vous ayez besoin de graines, de farine ou de protéines, notre plateforme vous permet de comparer facilement les options. Commencez dès aujourd’hui!