Huile de Colza en Gros

À travers Nutrada, les acheteurs peuvent se connecter avec des fournisseurs d’huile de colza offrant des options raffinées, pressées à froid et riches en acide oléique. L’huile de colza soutient diverses applications dans la production alimentaire, les plats prêts à consommer et les produits nutritionnels.

Qu’est-ce que l’Huile de Colza?

L’huile de colza est une huile légère et dorée provenant des graines de la plante Brassica napus. Elle est largement utilisée dans la production alimentaire en raison de son goût doux et de son point de fumée élevé. Cela la rend adaptée pour la friture, la cuisson au four et les vinaigrettes. Son contenu en graisses équilibré est la raison pour laquelle de nombreux produits axés sur la santé l’utilisent. En plus de la cuisson, l’huile de colza se trouve également dans des produits de soin de la peau et des lubrifiant biologique, montrant ses nombreuses utilisations dans l’industrie des huiles et des graisses.

Types, Variétés & Formes

L’huile de colza existe sous différentes formes pour divers usages en cuisine et en industrie:

• Huile de Colza Pressée à Froid: Fabriquée sans chaleur, cette huile conserve son goût, son odeur et ses nutriments naturels.
• Huile de Colza Raffinée: Cette huile a un goût et une couleur doux. Elle est très stable, ce qui en fait un choix populaire pour la friture et la cuisson.
• Huile de Colza Riche en Acide Oléique: Ce type a plus de graisses monoinsaturées. Elle se conserve plus longtemps et est plus stable à la chaleur.

Les fournisseurs proposent l’huile de colza de diverses manières, comme en bouteilles pour les magasins, en options pour les restaurants et en grands conteneurs, tels que des fûts et des réservoirs IBC.

Saison de Récolte

Le colza est généralement récolté entre juillet et septembre dans l’hémisphère nord. Après la récolte, les graines sont rapidement traitées pour garder l’huile fraîche. Des méthodes de stockage et de raffinage avancées aident à rendre l’huile de colza disponible pour les acheteurs en gros tout au long de l’année.

Production d’Huile de Colza

Les principaux producteurs d’huile de colza comprennent:

• Canada: Le plus grand exportateur au monde, connu pour son huile de canola de haute qualité et non-OGM.
• Union Européenne: Principalement la France, l’Allemagne et la Pologne, qui produisent de l’huile de colza pour leurs propres marchés et pour l’exportation.
• Chine et Inde: Producteurs importants qui répondent à une grande demande locale.

En 2023, la production mondiale a dépassé les 30 millions de tonnes métriques. L’Europe et l’Amérique du Nord sont les principaux exportateurs, tandis que l’Asie du Sud-Est croît rapidement. Le marché mondial de l’huile de colza devrait croître à un taux de 5,7 % par an, visant 32,78 milliards de dollars d’ici 2028.

Tendances

L’huile de colza a commencé comme un lubrifiant industriel, mais elle est maintenant une huile de cuisson populaire dans le monde entier. Ce changement est principalement dû à des types à faible teneur en acide érucique, comme la canola. Son augmentation de popularité est propulsée par le fait que de plus en plus de personnes optent pour des régimes à base de plantes. De plus, l’utilisation dans les aliments transformés et la friture est en augmentation.

En raison de son goût et de sa polyvalence, l’huile de colza est souvent comparée à des huiles de tournesol et de carthame, en particulier dans la grande production alimentaire.

Fabricants d’Huile de Colza

Nutrada est votre marché pour vous connecter avec des producteurs d’huile de colza fiables. Que vous recherchiez de l’huile capable de résister à de hautes températures ou des variétés pressées à froid pour des produits spéciaux, nous facilitons la recherche de fournisseurs fiables pour les acheteurs. Nos partenaires privilégient la traçabilité, une qualité constante et offrent un support technique pour garantir que vous obteniez le meilleur.

Huile de Colza en Vrac

Vous pouvez acheter de l’huile de colza en vrac dans des fûts alimentaires de 190 kg, des réservoirs IBC pouvant contenir jusqu’à 1 000 litres, ou des flexitanks pour les plus grosses commandes. Cette huile polyvalente est un ingrédient clé dans une variété de produits, des collations et des plats prêts à consommer à la margarine et aux sauces. Lorsqu’elle est stockée correctement, elle a une durée de conservation de 12 à 24 mois.

Huile de Colza en Marque Privée

La demande d’options de marque privée est en hausse, en particulier pour l’huile de colza non-OGM et pressée à froid. Nutrada vous met en relation avec des producteurs qui peuvent gérer le remplissage de bouteilles (allant de 250 ml à 1 l), des services d’étiquetage et de faibles quantités de commande minimales, ce qui facilite le lancement rapide de votre marque.

Huile de Colza Biologique

Si vous êtes intéressé par de l’huile de colza certifiée biologique, soyez assuré. Chez Nutrada, les fournisseurs d’huile sont produits sans pesticides ni engrais et répondent aux normes de certification biologique USDA, UE ou autres normes locales. Nutrada vous aide à trouver des fournisseurs fiables d’huile de colza biologique, en fournissant tous les documents nécessaires, tests de laboratoire et emballages pour garder l’huile fraîche et stable.

Fournisseurs d’Huile de Colza

Vous pouvez facilement comparer les fournisseurs, les normes de certification et les origines grâce à la plateforme d’approvisionnement de Nutrada. Si vous avez besoin d’huile de colza pressée à froid ou de qualité industrielle, Nutrada facilite l’approvisionnement grâce à son réseau de fournisseurs vérifiés. Inscrivez-vous maintenant pour optimiser votre approvisionnement et vous connecter avec des fournisseurs fiables d’huile de colza.