Noix du Brésil en gros

Les fournisseurs de noix du Brésil sur Nutrada offrent aux fabricants et marques alimentaires du monde entier des noix du Brésil de haute qualité. Que ce soit entières, décortiquées ou hachées, Nutrada relie les acheteurs à des fournisseurs de confiance soutenant un approvisionnement constant pour les entreprises qui traitent des collations, des confiseries, de la boulangerie et des produits alimentaires sains.

Qu’est-ce que les Noix du Brésil ?

Les noix du Brésil sont de grandes graines en forme de croissant de l’arbre Bertholletia excelsa, qui pousse dans la forêt amazonienne. Elles ont un goût crémeux et doux et sont riches en sélénium. Cela les rend populaires dans de nombreuses industries, telles que les aliments sains, les collations et les bonbons. Étant récoltées à l’état sauvage, elles sont un ingrédient respectueux de l’environnement.

Les noix du Brésil se marient bien avec d’autres fruits à coque riches comme les noix de macadamia et les noix de pécan. Elles sont souvent mélangées avec des noisettes et des amandes dans des paquets de collations premium.

Bien qu’elles soient appelées fruits à coque, ce sont en réalité des graines de fruits à coque dure qui tombent d’arbres élevés. Elles sont nutritives, offrant des protéines, des graisses saines et des minéraux importants, ce qui les rend idéales pour des recettes végétales et sans gluten.

Types, Variétés & Formes

Les noix du Brésil sont triées principalement par taille, pas par type. Les catégories de taille courantes sont:

• Petites: Moins de 2 cm ; idéales pour les granolas, mélanges de noix et aliments transformés.
• Mini: 2 à 3 cm ; souvent trouvées dans des paquets de collations et des friandises enrobées de chocolat.
• Moyennes: 3 à 4 cm ; qualité élevée utilisée pour des produits de noix entières et des magasins.

Voici les formes disponibles des noix du Brésil:

• Entières (peuvent être crues ou rôties)
• Hachées ou tranchées
• Farine ou poudre de noix du Brésil
• Blanchies ou légèrement salées

Les noix du Brésil peuvent être utilisées de nombreuses façons. Elles fonctionnent bien dans des barres, des produits de boulangerie, des beurres de fruits à coque et des articles sans produits laitiers.

Saison de Récolte

Les noix du Brésil sont récoltées de novembre à mars. Cela se produit en raison d’un cycle naturel spécial dans les forêts tropicales. Quand elles sont prêtes, les noix tombent au sol, et les gens les ramassent à la main. Nous ne pouvons pas cultiver des noix du Brésil dans des fermes, donc elles sont l’une des rares fruits à coque qui proviennent uniquement d’arbres sauvages.

Des choses comme le temps et la floraison affectent quand ces noix sont disponibles. Par conséquent, il est important pour les acheteurs de planifier soigneusement chaque année.

Pays Producteurs

Les principaux producteurs de noix du Brésil sont:

• Bolivie: Ce pays est le plus grand exportateur et est connu pour sa classification fiable.
• Brésil: Il a été un producteur important depuis longtemps, principalement de la zone amazonienne.
• Pérou: C’est un marché plus petit mais en croissance, axé sur une récolte sûre et durable.

Les fruits à coque de chaque pays peuvent varier en taille, humidité et saveur en raison de différents climats et méthodes de récolte. Le marché mondial des noix du Brésil devrait croître de 71,8 millions USD de 2025 à 2029, avec un taux de croissance annuel moyen de 4,7%. Le marché comprend des fruits à coque entières, des morceaux et de la poudre, les fruits à coque entières étant les plus populaires pour grignoter et cuisiner.

Marché des Noix du Brésil

Depuis de nombreuses années, les communautés autochtones de l’Amazonie ont compté sur les noix du Brésil pour la nourriture et le commerce. Aujourd’hui, les noix du Brésil gagnent en popularité sur les marchés alimentaires modernes. Elles sont considérées comme saines, naturelles et sourcées de manière durable.

Il y a quelques raisons clés pour lesquelles la consommation de noix du Brésil augmente. Elles sont de plus en plus utilisées dans des recettes de collations keto et paléo. De plus, il y a une demande accrue pour des mélanges véganes riches en protéines et des barres énergétiques.

Fabricants de Noix du Brésil

Nutrada aide les acheteurs à trouver des fabricants fiables de noix du Brésil du monde entier. Nos fournisseurs proposent des noix du Brésil sous forme crue, rôtie et transformée. Ils devraient être en mesure de fournir une traçabilité complète, des tests de pesticides et des certifications microbiologiques. Cependant, nous recommandons de demander ces documents à l’avance.

Noix du Brésil en Vrac

Les noix du Brésil en vrac sont excellentes pour les transformateurs alimentaires, les boulangeries, les chocolatiers et les marques d’aliments sains. Les fournisseurs de Nutrada proposent diverses options d’emballage telles que des sacs de 22 à 25 kg, des caisses ou des palettes de 500 à 800 kg. Les noix du Brésil se conservent généralement de 12 à 20 mois si elles sont stockées dans des endroits frais et secs.

Marques Privées de Noix du Brésil

Vous cherchez à vendre des noix du Brésil de première qualité sous votre propre marque ? Les fournisseurs de Nutrada proposent des options de marque privée, afin que vous puissiez vendre vos produits directement aux consommateurs. Les tailles disponibles sont généralement de 250 g, 500 g et 1 kg. N’hésitez pas à demander à nos fournisseurs un soutien concernant l’étiquetage et le respect des réglementations.

Noix du Brésil Biologiques

Les noix du Brésil biologiques sont récoltées sans produits chimiques synthétiques et sont accompagnées de certifications montrant qu’elles respectent certaines normes. Elles attirent les consommateurs soucieux de l’environnement qui souhaitent des informations claires et des produits naturels.

Les fournisseurs de Nutrada proposent des options biologiques sous différentes formes, mais il existe des défis. Par exemple, les faibles volumes de récolte et les retards d’obtention de certificats peuvent entraîner des prix 20 à 30 % plus élevés que les noix du Brésil conventionnelles.

Fournisseurs de Noix du Brésil

Si vous avez besoin de noix du Brésil en grandes quantités, biologiques ou conventionnelles, Nutrada facilite la recherche de fournisseurs fiables. Vous pouvez utiliser des filtres pour l’origine, les certifications et les détails du produit afin de simplifier votre processus d’achat. Rejoignez Nutrada et approvisionnez-vous en toute confiance.