Vente en Gros de Graines de Sésame

Êtes-vous à la recherche de fournisseurs de graines de sésame ? Nutrada vous aide à entrer en contact avec des fournisseurs fiables qui proposent des graines de sésame naturelles, décortiquées, grillées et noires. Ces graines sont importantes dans de nombreuses cuisines et produits alimentaires naturels. Elles répondent à la demande croissante de graines nutritives riches en huile sur le marché des céréales et des graines.

Que sont les Graines de Sésame ?

Les graines de sésame (Sesamum indicum) sont de petites graines riches en huile. Ces graines proviennent d’Afrique et d’Inde et sont l’une des premières graines oléagineuses cultivées par l’homme. Aujourd’hui, elles sont largement utilisées dans la pâtisserie, la cuisine et la fabrication de douceurs, ainsi que dans la production d’huile de sésame. Leur haute teneur en huile, leurs bienfaits pour la santé et leur excellent goût les rendent importantes dans l’industrie alimentaire et cosmétique. De plus, vous pouvez les trouver dans le tahini et dans des mélanges, où elles sont généralement associées à des graines de nigelle, des graines de tournesol ou du colza.

Types, Variétés & Formes

• Graines de Sésame Blanches: Ce sont les types les plus courants. Elles sont souvent utilisées dans la pâtisserie, sur du pain, dans des salades et dans de nombreux autres plats.
• Graines de Sésame Noires: Ces graines ont un goût plus prononcé et plus d’antioxydants. Elles sont populaires dans la cuisine asiatique et méditerranéenne.
• Graines de Sésame Décortiquées: Ces graines ont eu leur coque extérieure retirée. Elles sont plus lisses et sont utilisées dans le tahini, les sauces et les pâtisseries.
• Graines de Sésame Non Décortiquées: Ces graines ont encore leur coque extérieure. Elles sont plus croquantes et contiennent plus de fibres.
• Huile de Sésame: Cette huile provient de graines crues ou grillées. Elle est couramment utilisée en cuisine et en médecine traditionnelle, en particulier dans les plats asiatiques et moyen-orientaux.

Saison de Récolte

Le sésame est généralement récolté d’août à septembre, selon l’endroit où il est cultivé et le type de sésame. Les plantes sont coupées lorsque les gousses de graines sont mûres et commencent à se fendre. Après la coupe, les plantes sont séchées et les graines sont collectées. Les climats chauds et secs aident à produire un meilleur rendement.

Pays Producteurs

Les graines de sésame sont cultivées dans de nombreux endroits à travers le monde. En 2022, la production totale était d’environ 6,7 millions de tonnes métriques. Le Soudan, l’Inde et le Myanmar représentaient environ 41% de cette quantité. Les cinq plus grands producteurs sont:

• Soudan: Le plus grand producteur de graines de sésame, offrant des types décortiqués et naturels.
• Inde: Un producteur et exportateur clé, connu pour ses graines de sésame blanches de haute qualité.
• Myanmar: Joue un rôle important dans les exportations de sésame, principalement vers les marchés asiatiques.
• Tanzanie: Un important producteur en Afrique, répondant à la demande locale et mondiale.
• Nigeria: Exporte régulièrement des graines de sésame tant crues que transformées.

Marché des Graines de Sésame

Les graines de sésame sont importantes dans les régimes alimentaires et l’industrie ayurvédique depuis de nombreuses années. Elles jouent un rôle clé dans des aliments du monde entier, comme le tahini du Moyen-Orient et le gomashio japonais. Aujourd’hui, le sésame est apprécié pour ses bienfaits pour la santé ; il est riche en graisses saines, en protéines et en antioxydants. Alors que de plus en plus de personnes recherchent des options végétales et sans gluten, les graines de sésame deviennent de plus en plus courantes dans les aliments sains, les collations et les produits végétaliens. L’huile de sésame est également une partie importante de la cuisine ethnique et des produits de bien-être.

Fabricant de graines de sésame

Nutrada met en relation les acheteurs avec des fournisseurs fiables de graines de sésame provenant des meilleures régions de production. Que vous ayez besoin de graines de sésame naturelles, décortiquées, grillées ou noires, Nutrada vous aide à vous approvisionner efficacement pour la transformation alimentaire, la fabrication de collations et l’extraction d’huile.

Graines de Sésame en Gros

Vous pouvez acheter des graines de sésame en vrac, dans des sacs pesant généralement environ 25 kilogrammes. C’est la taille d’emballage parfaite pour les restaurants, les distributeurs et les fabricants. Les clients peuvent choisir entre des graines de sésame conventionnelles et biologiques, ainsi que diverses apparences, pour répondre à leurs besoins spécifiques.

Marque Privée de Sésame

Nutrada est votre solution si vous essayez de créer une marque privée avec des produits à base de sésame. Notre réseau de fournisseurs propose une variété de services, y compris le co-packing, l’étiquetage personnalisé et s’assurer que les produits répondent aux réglementations.

Graines de Sésame Biologiques

De plus en plus de personnes souhaitent des graines de sésame biologiques, à mesure que la popularité des aliments naturels et ethniques augmente. Ces graines sont cultivées sans produits chimiques et sont utilisées dans diverses recettes asiatiques. Les fournisseurs certifiés de Nutrada en Inde, en Éthiopie et en Bolivie fournissent des graines de sésame biologiques noires, blanches, décortiquées et non décortiquées.

Fournisseurs de Graines de Sésame sur Nutrada

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