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Vente en gros de Pois Marbré
Les fournisseurs de pois marbrés disponibles sur Nutrada proposent différentes variétés reconnues pour leur teneur naturelle en protéines et leur stabilité, répondant aux besoins croissants des entreprises d’appâts, des fabricants d’aliments pour animaux et des transformateurs alimentaires spécialisés.
Qu’est-ce que les Pois Marbrés ?
Les pois marbrés, un type de Pisum sativum (pois fourragers), sont généralement petits, ronds, et présentent une couleur brun foncé à violacée. Ils sont connus pour leur texture dense, riche en amidon, et leur goût doux et terreux. Souvent utilisés dans des plats britanniques classiques comme les “mushy peas”, les pois marbrés sont également adaptés aux soupes, ragoûts, salades et repas à base de plantes. En plus de leur usage culinaire, ils sont appréciés dans l’alimentation animale comme source durable de protéines et d’amidon.
Types, Variétés et Formes
Les pois marbrés sont principalement vendus en pois secs entiers, mais on les trouve aussi sous d’autres formes adaptées à l’alimentation humaine et animale, telles que :
- Pois marbrés cassés
- Flocons de pois marbrés
- Farine de pois marbrés
- Granulés de pois marbrés
Ces différentes formes offrent de la flexibilité pour des utilisations variées, notamment les aliments pour animaux et les mélanges à base de farine de pois.
Saison de Récolte
Les pois marbrés sont semés au printemps et récoltés de la fin de l’été au début de l’automne. Après récolte, ils sont séchés et nettoyés afin de conserver leur fraîcheur et leur qualité. Lorsqu’ils sont correctement stockés et emballés, les pois marbrés peuvent être disponibles sur les marchés de gros toute l’année.
Pays Producteurs
Les principaux producteurs de pois marbrés sont:
- Royaume-Uni: reconnu pour la qualité culinaire de ses pois marbrés, destinés aux marchés locaux et à l’exportation vers l’UE
- Canada: grand exportateur de pois fourragers, y compris des variétés marbrées, principalement vers l’Asie et les Amériques
- Europe: des pays comme la France et les Pays-Bas jouent également un rôle important sur le marché mondial
Tendances et Perspectives du Marché
Les pois marbrés, d’abord utilisés dans la cuisine britannique, gagnent aujourd’hui en popularité grâce à l’essor des régimes végétaux et de l’agriculture durable. Leur couleur brun-rouge unique est recherchée dans les secteurs des snacks et de l’alimentation animale. Les pois marbrés se distinguent par leur peau épaisse et leur saveur terreuse, différente de celle des pois blancs ou des pois marrowfat, plus tendres. Toutes ces variétés peuvent être utilisées dans des aliments secs ou en conserve.
En 2021, le Canada a exporté environ 2,76 millions de tonnes de pois, principalement vers l’Asie, dont la Chine, le Japon et l’Inde. Cependant, la production a chuté de 50,8 % par rapport à l’année précédente en raison de conditions difficiles. Malgré cela, le marché mondial des pois devrait croître de 4,3 % par an entre 2023 et 2028. Cette croissance est portée par une prise de conscience accrue de la santé, une demande croissante en protéines végétales et des usages variés dans l’alimentation et la nutrition animale.
Fabricants de Pois Marbrés
Nutrada propose une plateforme fiable pour l’approvisionnement en pois marbrés en vrac de haute qualité. Les fabricants offrent des pois entiers, cassés ou transformés, conditionnés dans des sacs multicouches sécurisés de 10 à 50 kg. Pour garantir la qualité et le respect des normes, nos fournisseurs fournissent généralement des documents essentiels comme les certificats de sécurité alimentaire, les tests de résidus de pesticides et les fiches techniques.
Pois Marbrés en Vrac
Les pois marbrés en vrac sont idéaux pour les transformateurs alimentaires, les fabricants de snacks et les producteurs d’aliments pour animaux. Nutrada propose des options d’approvisionnement selon la localisation, la certification et le format, assurant une qualité constante pour répondre aux besoins de production.
Pois Marbrés en Marque Privée
Vous envisagez de lancer un produit en marque privée ? Nutrada vous met en contact avec des fournisseurs qui proposent des emballages de pois marbrés en formats de 100 g, 250 g ou 500 g. Les services de marque privée incluent le soutien pour l’image de marque, l’étiquetage et la conformité aux réglementations alimentaires, que ce soit pour le commerce de détail ou les marchés à l’exportation.
Pois Marbrés Biologiques
Les pois marbrés certifiés biologiques sont cultivés sans produits chimiques synthétiques et transformés conformément aux normes biologiques, telles que USDA et Bio UE. Ils sont généralement livrés entiers ou moulus, conditionnés dans des sacs hermétiques résistants à l’humidité pour garantir leur fraîcheur et leur qualité tout au long de la chaîne logistique.
Fournisseurs de Pois Marbrés
Que vous ayez besoin de pois marbrés pour la production alimentaire, l’alimentation animale ou les produits de vente au détail, Nutrada vous aide à trouver des fournisseurs fiables. Ces partenaires offrent qualité, régularité et traçabilité. Explorez les fournisseurs de pois sur Nutrada et simplifiez votre processus d’approvisionnement en toute confiance.