Vente en Gros de Baies de Goji

Depuis de nombreuses années, les baies de goji sont utilisées pour leurs bienfaits pour la santé. Nutrada vous aide à vous connecter avec des fournisseurs vérifiés de baies de goji qui produisent des baies de goji de haute qualité sous forme séchée, en poudre et d’extrait. Que vous ayez besoin de baies de goji séchées bio ou conventionnelles, notre plateforme facilite la comparaison des options selon leur origine, format et certifications.

Qu’est-ce que la Baie de Goji ?

Les baies de goji, également connues sous le nom de wolfberries, proviennent de la plante Lycium barbarum et poussent principalement en Chine. Ces petits fruits rouge-orange sont naturellement sucrés. De plus, ils contiennent des antioxydants, des vitamines et des acides aminés essentiels. Les gens les ajoutent souvent dans des thés, des collations, des mélanges pour le petit-déjeuner et des suppléments de santé, souvent mélangées avec des baies d’acai ou d’inca. Cela aide à augmenter les niveaux d’antioxydants et ajoute différentes saveurs. Leur haute teneur en nutriments et leur longue durée de conservation en font un choix courant sur le marché des aliments santé.

Types et Formes de Baies de Goji

Les baies de goji sont commercialement disponibles sous plusieurs formes :

• Baies de Goji Séchées: Le format le plus populaire, idéal pour les collations, la granola, les mélanges de thé et la consommation directe.
• Poudre de Baie de Goji: Produite par le séchage et le broyage des baies.

Baies de Goji Noires

Les baies de goji noires (Lycium ruthenicum Murr.) proviennent principalement du nord-ouest de la Chine. Elles ont une forte teneur en anthocyanines, ce qui leur donne une couleur pourpre profond lorsqu’elles sont ajoutées aux liquides. Leur goût est plus sucré que celui des baies de goji rouges. Bien qu’elles soient moins courantes et souvent plus coûteuses, les baies de goji noires sont appréciées pour leurs antioxydants et leur goût unique. Des études montrent que les anthocyanines des baies de goji noires aident à protéger contre le stress oxydatif.

Tailles

Les baies de goji sont classées par taille en fonction du nombre de baies pour 50 grammes:

• 280-380: Taille premium, texture charnue, idéale pour un usage de détail et gourmet.
• 380-500: Baies de taille moyenne adaptées pour les mélanges de thé, les mélanges de fruits secs et les collations.
• 500-700: Baies plus petites utilisées dans les aliments transformés ou pour la production de poudre.

Les baies plus grandes commandent généralement un prix premium en raison de leur attrait visuel et de leur texture douce, les rendant idéales pour l’emballage au détail.

Saison de Récolte

Les baies de goji sont récoltées entre août et octobre lorsqu’elles sont mûres. Elles sont récoltées à la main pour conserver leur forme et leur qualité. Ensuite, elles sont soit séchées au soleil, soit séchées à l’aide de machines, selon la région et le processeur.

Producteurs

La Chine est le principal producteur de baies de goji, en particulier dans les régions de Ningxia et du Xinjiang. Ces zones offrent de grandes conditions pour la culture des baies et de bonnes installations de transformation. Cela les aide à maintenir une haute qualité pour le triage et le séchage. D’autres pays asiatiques cultivent également des baies de goji, mais la Chine est le principal fournisseur d’options conventionnelles et biologiques.

Tendances

Les baies de goji existent depuis longtemps et sont désormais populaires en tant que super-aliment dans le monde entier. Vous pouvez les trouver dans des collations, des poudres et de nombreux produits alimentaires sains, car de nombreuses personnes préfèrent les ingrédients naturels et nutritifs. De plus, les baies de goji sont également utilisées dans des produits de soins de la peau. La région Asie-Pacifique est actuellement le plus grand marché en raison de la croissance de l’industrie alimentaire et des boissons et d’une prise de conscience accrue de la santé. L’Europe devrait également connaître une croissance significative dans les prochaines années.

Fabricants de Baies de Goji

Les baies de goji se trouvent souvent dans des mélanges de fruits secs, des céréales, des thés et des suppléments. Elles contiennent de la zéaxanthine, du bêta-carotène, du fer et des fibres, ce qui les rend adaptées aux produits de santé. Nutrada vous met en relation avec des fournisseurs de baies de goji qui proposent des baies séchées, des poudres et de la poudre de jus. Ces produits sont généralement livrés dans des sacs de 10 à 25 kg de qualité alimentaire et comprennent des documents complets tels que des certificats d’analyse, des tests de pesticides et des rapports sur les métaux lourds.

Achat en Gros de Baies de Goji

Acheter des baies de goji en gros est idéal pour les fabricants de barres, granola, mélanges de boissons ou produits en capsules. Sur Nutrada, vous pouvez filtrer les fournisseurs par pays d’origine, taille et normes de traitement. Les baies de goji en vrac sont scellées sous vide dans des sacs en kraft ou des cartons sûrs pour les aliments afin de maintenir la fraîcheur pendant le transport et le stockage.

Baies de Goji de Marque Privée

Pour les marques entrant sur le marché, des options de baies de goji de marque privée sont disponibles dans des emballages prêts à vendre de 100 g, 250 g et 500 g. Que vous choisissiez des baies, de la poudre ou des formes mélangées, les fournisseurs de Nutrada vous aident avec l’emballage, la conformité à l’étiquetage et la logistique pour vous aider à lancer votre produit super-aliment de manière rapide et professionnelle.

Baies de Goji Biologiques

Les baies de goji séchées biologiques sont cultivées sans additifs synthétiques et respectent les normes biologiques de l’USDA et de l’UE. Celles-ci peuvent être achetées sous forme de baies séchées, de poudres ou d’extraits. Nutrada vous met en relation avec des fournisseurs de baies de goji séchées biologiques certifiés qui offrent des chaînes d’approvisionnement traçables et un emballage de haute qualité qui maintient l’intégrité et la bioactivité du produit.

Fournisseurs de Baies de Goji

Que vous achetiez des baies séchées, des extraits ou des formats de marque privée prêts à vendre, Nutrada vous aide à vous connecter avec des fournisseurs réputés de baies de goji. Notre plateforme permet une comparaison facile par forme, certifications et emplacement.